Beranda / Daftar Dosen
/ Profil Dosen
ENNY PURWATI NURLAILI
NON ASN
Fakultas Hukum
Dosen Universitas 17 Agustus 1945 Semarang. Data profil ini ditampilkan berdasarkan data SDM yang tersimpan dalam sistem SIDIA.
Lihat di SINTA
Sinta ID:
622066201
- NIDN: 0622066201
- NUPTK: 8954740641230072
- -
- Semarang, Jawa Tengah
Aktif
Dosen
NON ASN
34
Publikasi
6
Penelitian
385
Pengajaran
Profil Singkat
ENNY PURWATI NURLAILI merupakan dosen Universitas 17 Agustus 1945 Semarang. Profil ini memuat informasi dasar dosen, riwayat pengajaran, penelitian, publikasi, sertifikasi, dan data akademik lain yang tersedia pada sistem.
NIDN
0622066201
NUPTK
8954740641230072
Status Pegawai
NON ASN
Status Aktif
Aktif
Terakhir Diperbarui
04 September 2024
Pengajaran
PRAKTIKUM EVALUASI GIZI DALAM PENGOLAHAN
Semester:
2003/2004 Genap
· Kelas 01
KULIAH KERJA NYATA
Semester:
2002/2003 Genap
· Kelas 01
RANCANGAN PERCOBAAN
Semester:
2002/2003 Ganjil
· Kelas 01
MET. PEN. DAN RANCANGAN PERCOBAAN
Semester:
2003/2004 Ganjil
· Kelas 01
KERJA PRAKTEK
Semester:
2002/2003 Genap
· Kelas 01
SKRIPSI
Semester:
2003/2004 Genap
· Kelas 01
PROSES THERMAL PENGOLAHAN PANGAN
Semester:
2003/2004 Ganjil
· Kelas 01
HIGIENE PERUSAHAAN DAN KESLAMATAN KERJA
Semester:
2002/2003 Ganjil
· Kelas 01
Penelitian
Pembuatan Bioabsorben Crosslinking Untuk Menyerap Logam Berat Dan Zat Warna Limbah Cair Untuk Mendukung Industri Tekstil Berkelanjutan
Tahun:
2024
Pembuatan Bioabsorben Crosslinking Untuk Menyerap Logam Berat Dan Zat Warna Limbah Cair Untuk Mendukung Industri Tekstil Berkelanjutan
Tahun:
2024
POTENSI MIKROALGA UNTUK PEMURNIAN BIOGAS SERTA SUMBER BAHAN BAKAR ALTERNATIF
Tahun:
2018
EFEK ANTIDISLIPIDEMIA DAN ANTIINFLAMASI SOYGURT YANG DIPERKAYA DENGAN ANTOSIANIN
Tahun:
2014
Ekstrak Bekatul Beras Hitam Potensi Zat Besi dan Antosianin Dalam Perbaikan Anem
Tahun:
2013
Publikasi
Lihat di SINTA
Evaluation of Lactoferrin Transport In Vitro Using the Everted Intestinal Sac Method and Its In Vivo Effects on Growth and Liver Color (L*) in Rats
Prosiding seminar internasional
· 20 February 2026
· SISTER
Probiotic drink based on black soybean enriched with double petals butterfly pea flower extract (Clitoria ternatea L.) on physical, chemical, and sensory
Jurnal internasional
· 07 February 2026
· SISTER
PENGEMBANGAN PRODUK PANGAN MELALUI BAHAN ALTERNATIF DAN PENGAYAAN KANDUNGAN GIZI
Jurnal nasional terakreditasi
· 31 January 2025
· SISTER
Pengaruh Bahan Pengisi Dan Waktu Pengeringan Terhadap Karakteristik Fisikokimia Pada Granul Effervescent Temulawak
Jurnal nasional terakreditasi
· 31 December 2024
· SINTA
Kelola Pangan Sehat Untuk Tumbuh Kembang Anak dan Atasi Stunting di Kelurahan Kedungpane, Mijen Kota Semarang
Jurnal nasional
· 29 September 2024
· SISTER
Sertifikasi Dosen
Sertifikasi Dosen
Bidang Studi: Ilmu Pangan
· Tahun 2008
Pengujian dan Bimbingan Mahasiswa
Pengaruh Lama Penyimpanan Nira Aren (Arenga pinnata merr) Setelah Penyadapan Terhadap Karakteristik Fisikokimia Gula Aren
Kegiatan Mahasiswa
PENGARUH PERBEDAAN JENIS SUSU TERHADAP KUALITAS PERMEN DI TINJAU DARI ASPEK FISIK, KIMIA DAN SENSORI
Kegiatan Mahasiswa
PENGARUH VARIASI SUHU PENYIMPANAN TERHADAP ASPEK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK INFUSED WATER STROBERI, LEMON, MENTIMUN
Kegiatan Mahasiswa
Pengaruh Lama Fermentasi Ubi Jalar Ungu Dengan Penambahan Sari Nanas Pada Pembuatan Tape Terhadap Sifat kimia dan Mutu Hedonik
Kegiatan Mahasiswa
Pengaruh Penambahan Kurma Ajwa dan Buah Apel “Red Delicious” Terhadap Total Fenol, Aktivitas Antioksidan dan Evaluasi Sensori Infused Water Mentimun
Kegiatan Mahasiswa